栄養 Vol.36 No.4 特集：「心疾患と栄養」
【総説】急性・慢性心不全における栄養介入 堀田幸造、他 【総説】循環器疾患と食生活 宮川尚子、他 【総説】心臓リハビリテーションと栄養 小笹寧子 【...
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学術雑誌 「栄養」
栄養 Vol.36 No.3 特集 「呼吸器疾患と栄養」
【総説】挿管を伴う急性呼吸不全症例の栄養療法 海塚安郎 【総説】慢性呼吸不全と栄養 藤田幸男、吉川雅則 【総説】肺癌と栄養 岡田 悟、井上匡美 【総...
栄養 Vol.36 No.2 特集 「免疫と栄養」
【総説】乳酸菌および乳酸菌由来代謝産物による腸管免疫制御の新知見 森田直樹、竹田 潔 【総説】乳酸菌B240と粘膜免疫 新開省二 【総説】乳酸菌Pe...
栄養 Vol.36 No.1 特集 脳と栄養
【総説】脳とグルコース 髙橋愼一【総説】認知症とMCT 野坂直久【総説】脳と核酸栄養 松永政司【総説】現代病としての認知症～食による認知機能改善の可...
栄養 Vol.35 No.4 特集:「アンチエイジングと栄養」
【総説】時間栄養学とアンチエイジング 大石勝隆 【総説】乳類とアンチエイジング 太田博明 【総説】アンチエイジングと腸内細菌の代謝産物ポリアミン 松...
栄養 Vol.35 No.3 特集：「食品衛生と栄養」
【序論】改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理の制度化について 小野澤 由子 【総説】HACCP義務化における現状と課題 豊福 肇 【総説...
栄養 Vol.35 No.2 特集：「外来がん化学療法と栄養」
【総説】外来がん化学療法における栄養管理について 小山 諭【総説】外来化学療法と栄養－看護師の立場から－ 秋吉由利子、矢吹浩子【総説】外来がん化学療...
栄養 Vol.35 No.1 ［特集：日本人の食事摂取基準(2...
【総説】日本人の食事摂取基準(2020年版）：策定の概要 佐々木敏【総説】「日本人の食事摂取基準(2020年版）」の活用法 雨海照祥【総説】高齢者の...
栄養 Vol.4 No.4 特集：回復期リハビリテーションと栄...
【総説】序論：リハビリテーションと栄養 藤原 大【総説】回復期におけるリハビリテーション栄養のエビデンス 吉村芳弘【総説】高齢者におけるフレイル、サ...
栄養 Vol.4 No.3 特集：post ICU syndr...
【総説】序論：post ICU syndromeと栄養 井上茂亮、斉藤雅史、小谷穣治【総説】ICU-AW予防のための早期リハビリテーションと栄養管理...
